Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Slagterimedarbejder
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og dygtig slagterimedarbejder til at blive en del af vores team. Som slagterimedarbejder vil du spille en central rolle i forarbejdningen af kødprodukter, sikre høj kvalitet og overholde fødevaresikkerhedsstandarder. Du vil arbejde i et dynamisk miljø, hvor præcision, hygiejne og samarbejde er nøgleord.
Dine primære opgaver vil inkludere opskæring, udbening, pakning og klargøring af kød til salg eller videre forarbejdning. Du vil også være ansvarlig for at vedligeholde og rengøre udstyr samt sikre, at alle procedurer følger gældende regler og retningslinjer for fødevaresikkerhed.
Vi forventer, at du har erfaring fra en lignende stilling eller har en relevant uddannelse inden for fødevareproduktion eller slagteri. Du skal være i stand til at arbejde effektivt både selvstændigt og som en del af et team. Det er vigtigt, at du har en god fysik, da arbejdet kan være fysisk krævende, og at du har sans for detaljer og kvalitet.
Vi tilbyder et godt arbejdsmiljø med fokus på trivsel og udvikling. Du vil få mulighed for at arbejde med moderne udstyr og blive en del af en virksomhed, der vægter kvalitet og kundetilfredshed højt. Der vil være mulighed for oplæring og videreuddannelse, så du kan udvikle dine kompetencer og vokse i rollen.
Hvis du er passioneret omkring fødevarer og ønsker at arbejde i en branche med stolte traditioner og høj faglighed, så er dette jobbet for dig. Vi ser frem til at modtage din ansøgning og lære dig bedre at kende.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Opskæring og udbening af kød
- Pakning og mærkning af kødprodukter
- Vedligeholdelse og rengøring af udstyr
- Overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsstandarder
- Kvalitetskontrol af råvarer og færdigvarer
- Samarbejde med kolleger i produktionen
- Registrering af produktion og lagerbeholdning
- Håndtering af affald og biprodukter korrekt
- Deltagelse i interne møder og træning
- Bidrage til et godt arbejdsmiljø
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra slagteri eller fødevareproduktion
- Kendskab til fødevaresikkerhed og hygiejne
- God fysisk form og udholdenhed
- Evne til at arbejde selvstændigt og i team
- Fleksibilitet og villighed til skiftende arbejdstider
- Detaljeorienteret og kvalitetsbevidst
- Danskkundskaber på samtaleniveau
- Villighed til at lære og udvikle sig
- Pålidelig og mødestabil
- Grundlæggende teknisk forståelse
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Har du tidligere arbejdet i et slagteri eller lignende?
- Hvordan sikrer du høj hygiejnestandard i dit arbejde?
- Er du villig til at arbejde i skiftende arbejdstider?
- Hvordan håndterer du fysisk krævende opgaver?
- Hvilke typer kødprodukter har du erfaring med?
- Hvordan arbejder du sammen med andre i et team?
- Har du erfaring med fødevaresikkerhedsprocedurer?
- Er du bekendt med HACCP-principper?
- Hvordan reagerer du under tidspres?
- Er du interesseret i videreuddannelse inden for faget?
